11月中旬から3月頃まで出荷しております。なかでも一番の旬は2月~3月頃。
この時期は牡蠣の体内にグリコーゲンがたっぷり蓄えられ甘みが増します。
むき生牡蠣
出荷日から4日目まで生食もOK。洗ったらそのまま料理に使えて便利です。
500gの袋で約30粒です。
※商品画像はイメージです。
※価格は運賃(北海道・東北・沖縄除く)・クール・消費税10%込です。
※運賃は北海道700円、東北地方300円、沖縄はサイズによって300円~1300円となります。
商品番号 | 商品名 | 内容量 | 価格* |
---|---|---|---|
No,1 | むき生かき | 500g | 3,700円 |
No,2 | むき生かき | 1kg | 5,100円 |
No,3 | むき生かき | 1.5kg | 6,400円 |
No,4 | むき生かき | 2kg | 7,800円 |
No,5 | むき生かき | 3kg | 10,700円 |
むき生牡蠣の
洗い方
- 1.牡蠣を袋からボウルに移しスプーン2杯ほどの塩をふりかけ、やさしくもみ洗い。
- 2.次は水洗い。牡蠣のひだに入り込んでいる汚れをやさしく取るように。これを2回行う。
Point! 身を傷付けないように手早く洗いましょう。
殻付生牡蠣
炭で焼いて良し、レンジでチンしても良し。加熱してお召し上がりください。
※商品画像はイメージです。
※価格は運賃(北海道・東北・沖縄除く)・クール・消費税10%込です。
※運賃は北海道700円、東北地方300円、沖縄はサイズによって300円~1300円となります。
商品番号 | 商品名 | 内容量 | 価格* |
---|---|---|---|
No,6 | 殻付生かき | 約20個 | 4,400円 |
No,7 | 殻付生かき | 約30個 | 5,600円 |
No,8 | 殻付生かき | 約50個(半缶) | 7,200円 |
No,9 | 殻付生かき | 約100個(一斗缶) | 10,200円 |
簡単!レンジ調理法
(5個の場合)
- 1. 殻付生かきを平らな方を上にして耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかける。
- 2. 600Wのレンジで約5分加熱。ラップが熱くなるので充分気をつける。
Point! 口が開いたら美味しく召し上がれます。
生牡蠣セット
贈り物に喜ばれるむき身と殻付のセット。一番人気は1㎏+20個セットです。
※商品画像はイメージです。
※価格は運賃(北海道・東北・沖縄除く)・クール・消費税10%込です。
※運賃は北海道700円、東北地方300円、沖縄はサイズによって300円~1300円となります。
商品番号 | 商品名 | 内容量 | 価格 |
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No,10 | 生かきセット | むき身500g + 殻付10個 | 4,800円 |
No,11 | 生かきセット | むき身500g + 殻付20個 | 6,000円 |
No,12 | 生かきセット | むき身1kg + 殻付10個 | 6,100円 |
No,13 | 生かきセット | むき身1kg + 殻付20個 | 7,300円 |
No,14 | 生かきセット | むき身1kg + 殻付30個 | 8,300円 |
No,15 | 生かきセット | むき身2kg + 殻付30個 | 11,000円 |